Medizin Tomatengarnelen und grüne Bohnen auf braunem Reis

Dose gewürfelte Tomaten 1 Teelöffel Kristallzucker 1 Pfund geschälte und entdarmte Garnelen Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung Reis nach Packungsanweisung kochen.

Grüne Bohnen gemäß Packungsanweisung in der Mikrowelle al dente erhitzen, dann überschüssige Flüssigkeit abgießen und aufbewahren.

Wenn der Reis nur noch 30 Minuten fertig ist, erhitzen Sie Olivenöl in einer großen Bratpfanne (Sautpfannen haben gerade Seiten, während Bratpfannen tatsächlich gebogene Seiten haben) auf mittlerer Stufe.

Fügen Sie Knoblauch, Chilipulver und Kreuzkümmel hinzu und kochen Sie etwa 30 Sekunden lang, bis der Knoblauch leicht zu bräunen beginnt.

Fügen Sie Dosentomaten und Zucker hinzu und rühren Sie alles zusammen.

Wenn die Sauce zu sprudeln beginnt, reduzieren Sie die Hitze auf ein Minimum und lassen Sie die Sauce 15 Minuten lang köcheln.

Garnelen von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen.

Garnelen in die Soße geben und 5-6 Minuten garen, dabei die Garnelen in der Mitte wenden, bis jede Garnele durchgehend undurchsichtig ist.

Fügen Sie vorbereitete grüne Bohnen hinzu und rühren Sie etwa 30 Sekunden lang um, um alles zu integrieren, und stellen Sie sicher, dass die grünen Bohnen heiß sind.

Tomatensauce, Garnelen und grüne Bohnenmischung über Reis servieren.

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