Medizin Erhöhte Ernährungssorgen im Zusammenhang mit einer schlechteren psychischen Gesundheit während der COVID-19-Pandemie

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Die COVID-19-Pandemie und die damit verbundenen Sperrungen könnten die Bedenken hinsichtlich der Ernährungsunsicherheit bei zahlreichen Kanadiern verstärkt und ihre psychische Gesundheit beeinträchtigt haben, so eine landesweite Studie, die während der ersten Welle durchgeführt wurde.

Personen, die jünger waren oder deren Familieneinkommen unter 50.000 US-Dollar lag, betonten am ehesten, dass sie genug Nahrung haben, um ihren Familienbedarf zu decken, sagt der Wissenschaftler Dr.

Corey McAuliffe, ein Postdoktorand an der UBC-Schule für Krankenpflege bei den Professoren für angewandte Wissenschaften.

Einheimische, Personen mit vorbestehenden psychischen Erkrankungen, Beeinträchtigungen oder Kinder unter 18 Jahren, die bei Ihnen zu Hause lebten, machten sich ebenfalls am ehesten Sorgen um ihre Nahrungsversorgung.

„Die Sorge um die Ernährung war derzeit vor der Pandemie ein Thema, da 13 Prozent der kanadischen Familien vor der Pandemie ein gewisses Maß an Ernährungsunsicherheit verspürten“, sagt sie.

„Als die Pandemie ausbrach, prallten zahlreiche Bedenken aufeinander und brachten diese Bedenken erheblich zum Ausdruck.

Die Suche nach Lebensmitteln war anspruchsvoll – wir zweifelten daran, wie die Infektion übertragen wurde.

Wir fragten uns, wie wir unsere Lebensmittel effizient sterilisieren können.

Es gab Knappheiten an wichtigen Grundnahrungsmitteln wie Mehl und Reis und sogar Brot", schließt Dr.

McAuliffe ein, der erst kürzlich zu den kanadischen Studienstipendiaten für die Wirkungsforschung im Gesundheitssystem berufen wurde.

Und je mehr Menschen über ihre Nahrungsversorgung gestresst waren, desto schlechter war ihre psychische Gesundheit.

„Personen, die Bedenken hinsichtlich ihrer Ernährung verspürten, berichteten fast doppelt so häufig über eine verstärkte psychische Gesundheit im Vergleich zu denen, die dieses Problem nicht hatten“, sagt Dr.

McAuliffe.

"Sie hatten größere Chancen, nervös oder depressiv zu sein.

Viel besorgniserregender war, dass sie mehr als das Dreifache der Wahrscheinlichkeit hatten, selbstzerstörerische Ideen zu erleben." Es ist sehr wichtig zu verstehen, dass die Verbindung zwischen Ernährungssicherheit und psychischer Gesundheit ein wichtiger ist, schließt Dr.

Jennifer Black ein, eine der Autoren des Artikels und eine Spezialistin für Lebensmittel, Ernährung und Gesundheit, die an den Professoren für Land- und Ernährungssysteme lehrt bei UBC.

"Diese Forschungsstudie spiegelt eine wachsende Zahl von Beweisen wider, die deutlich zeigen, dass sich viele Kanadier Sorgen machen, dass sie keinen ständigen Zugang zu ausreichend Nahrung haben, um die grundlegenden Bedürfnisse ihrer Familie zu befriedigen.

Sie zeigt auch die wesentlichen Überschneidungen zwischen zahlreichen unserer Mehrheit Hindernisse im Bereich der öffentlichen Gesundheit, die aus Not, unzureichendem und ungerechtem Zugang zu Nahrung und schlechter psychischer Gesundheit bestehen, zu überwinden", sagt sie.

Für ihre nächste Aktion werden die Wissenschaftler darüber nachdenken, wie Lebensmittelbedenken und Ernährungspraktiken während und nach der Pandemie beeinflusst wurden.

"Unsere Forschungsstudie und unsere Lobbyarbeit erfordern es, weiterhin nach effizienteren Methoden zu suchen, um sicherzustellen, dass jeder physischen, sozialen und finanziellen Zugang zu ausreichenden, sicheren und gesunden Lebensmitteln hat.

Dies ist die Zeit, unsere Führungskräfte nach ihrer Herstellung zu fragen sicher, dass alle Kanadier sowohl ein angemessenes Einkommen als auch Zugang zu den Standardanforderungen des Lebens haben, von denen uns diese Forschungsstudie rät, dass sie für die körperliche und psychische Gesundheit und das Wohlbefinden notwendig sind", sagt Dr.

Black.

Das Papier „Ein Blick auf die Zusammenhänge zwischen Lebensmittelsorgen und psychischer Gesundheit während der ersten Monate der COVID-19-Pandemie in Kanada“ wurde erst kürzlich im Canadian Journal of Public Health veröffentlicht.

Es bewertete die Maßnahmen von 2.903 in Kanada lebenden Personen, die an der Vorarbeit einer mehrrunden Forschungsstudie zu den psychologischen Gesundheitsauswirkungen der Pandemie von UBC und der Canadian Mental Health Association teilgenommen hatten.

Die Forschungsstudie wird gemeinsam von Dr.

Emily Jenkins, einer Lehrerin an der UBC School of Krankenpflege, und Dr.

Anne Gadermann, einer Lehrerin an der School of Population and Public Health, geleitet.

Mehr Info:.

Corey McAuliffe et al., Analyse der Zusammenhänge zwischen Lebensmittelsorgen und psychischer Gesundheit in den ersten Monaten der COVID-19-Pandemie in Kanada, Canadian Journal of Public Health (2021).

DOI: 10.17269/ s41997-021-00557- m.

Zitat:.

Erhöhte Lebensmittelsorgen in Verbindung mit einer noch schlechteren psychischen Gesundheit während der COVID-19-Pandemie (2021, 23.

September).

erhalten am 23.

September 2021 von https://medicalxpress.com/news/2021-09-highened-food-linked-worse-mental.

html.

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